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科技创新让武鸣沃柑“闯”进肯德基
2023-02-09 14:51:54   来源:广西日报   点击:

“中国沃柑看武鸣,武鸣沃柑皮薄如橘,甘甜似橙……”近日,知名的全球连锁快餐品牌肯德基在官方微博上为武鸣沃柑做起了广告,这缘于肯德基新近推出了一款以武鸣沃柑果汁为原料的新款饮品。  

武鸣群众到店消费沃柑类饮品
 
广西特色的国家地理标志产品和洋快餐的联姻,是南宁市武鸣区不断加大对沃柑产业的科技投入,引导产业升级,延伸产业链的最新成果。
 
鸣鸣果园正在进行沃柑智能分选
 
据了解,武鸣区于2012年引进沃柑,经过10年发展,构建起超百亿元的水果产业。近年来,该区培养引进多家水果采后商品化处理初加工厂,经过分选、加工、冷藏等环节,提升了产品附加值,延长了鲜果的保鲜期和供货期,增加了果农收入。
 
果农正在采摘沃柑

2月,武鸣沃柑已进入最佳品质期
 
武鸣区副区长岑玉寒表示,下一步,武鸣区还将加大对科技创新的投入,引导企业在深度开发上做文章,使武鸣沃柑的产业体系不断丰富,把产业链延伸环节更多留在武鸣当地,把产业发展的增值收益更多留给果农,真正做到以产业振兴推动乡村振兴。
 
来源:广西日报
 

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